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[台中][美食][北區]偈亭泡菜鍋@一中總店-超人氣平價小火鍋

楼主#
更多 发布于:2018-08-22 09:04

從1993年的路邊飲料攤起家,2000年轉戰小火鍋的市場,偈(ㄐ一ˋ)亭泡菜鍋在一中商圈算是元老級的老店囉;一家家分店在一中商圈開枝散葉,甚至已經展店到太平市囉~




上次吃偈亭是去年的跨年假期時,轉眼一年多啦;一陣子沒吃會想念耶!馬上來報到…(敬禮)

↑起家的一中總店!

來瞧瞧菜單吧

↑原味、麻辣、番茄、清香臭豆腐、味噌、起士、泰式辣酸、咖哩、沙茶、泡菜等,想得到口味的小火鍋,這兒幾乎都包了。
低消是2人共用一鍋,三個人則另外加收30元。


百香綠茶 $40
以前高中補習時最愛喝他們的百香綠了,趕緊點一杯來回味。
畢竟現在很少喝手搖飲料了;現在喝手搖飲料都只是為了「嚐鮮」近期最有噱頭的火紅商品

番茄起士奶豬肉鍋 $190
看到這座像小山一樣澎湃的配料,就好慶幸還好有硬著頭皮找店員改成兩人共鍋。(一開始我還跟人家說:今天要一人一鍋 >///<

↑還有附一碗香鬆白飯
這白飯的飯粒頗硬,吃的時候要拌點湯。

↑油條加在麻辣鍋裡好吃;起司牛奶鍋加油條,滋味也是一級棒der!

↑小心翼翼的把冬粉壓入湯裡,一定要很小心,湯汁可是蠢蠢欲動的想奔出湯鍋。

↑看到竹輪,會想到誰?
叮咚叮咚,答對了,就是花媽!(咦,不知道花媽是誰!沒看〔我們這一家〕厚! XD)

↑第一次醬子欣賞魚板,原來魚板這麼古錐!

↑今天最邪惡的主角「起士棒」,吼…(口水流滿地)XDD

↑萬橘黃叢中一點綠的高麗

↑肉片上桌前就煮熟囉,要快吃,不然會慢慢變老…(人也是)

↑金針菇是今天的麵條代表…(誤)

↑今天的湯頭之一—番茄大人 (看到番茄本人前,我一度以為是用蕃茄醬提味的)

↑吃著吃著大家就越來越入味了

↑豆腐依舊保持雪白(可能要泡著三天三夜才會入味吧?!)

↑從鍋裡撈出水煮荷包蛋,證明這是正宗台式口味的小火鍋!(蓋章)
韓式的範例,點這邊看。

↑起士完全融入湯頭後,微甜的湯頭一整個滑順、涮嘴好喝….(好肥但又好誘人吶~)

↑吸飽肥吱吱湯頭的油條,飽滿的濃郁起士香及奶香…
吼=.=膽固醇、脂肪肝…你們先去旁邊啦
整體而言,這店我跟很多人一樣從年少吃到初老(硬要拖很多人下水 XD),這兒小火鍋的給料一直維持豐富、多樣的既有水準,湯頭的滋味也非常棒,喜歡起士的人千萬別錯過!跟過去最大的差別是..怎麼就醬子默默的越來越貴了啦 T.T


偈亭泡菜鍋  一中總店

地址:台中市北區三民路三段106巷14號
電話:(04)2227-2377
營業時間:12:00~22:00(收客至22:00,可用餐至23:00)

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